Erik Olsson, lokal handlare för Ica Maxi i Olofström säger att butiken märkt ett försäljningstapp på mellan fem och sex procent efter bojkotten mot flera matbutiker under veckan, något som känns. Det här var P4 Blekinge först med att rapportera om. – Det är klart att i en lågmarginalbransch som denna är volymen av yttersta vikt. Våra kostnader finns kvar ändå när det gäller hyra eller personalkostnader och allt annat som ska betalas, säger han. Olsson understryker att deras butik redan gjort ansträngningar för att sänka priser på livsmedel under de senaste åren. – Det bygger på att man klarar en viss volym, om volymen då sjunker är det inte lika lätt att sänka priserna, säger han. Tycker att bojkotten är felriktad Bojkotten startade som ett upprop i sociala medier, där konsumenter uppmanades till att inte handla från butiker som Ica, Coop, Hemköp och Willys under vecka 12. Erik Olsson tycker att det är bra att diskussionen om matpriserna lyfts, men anser att bojkotten är felriktad. – Det här är ett världsmarknadsproblem. Hela branschen har sänkt sin marginal sedan matprisinflationen slog till, så för att kunna sänka den mer krävs det högre volym, säger han och fortsätter: – Om jag tappar försäljningen på grund av en bojkott är det svårare att sänka priset. För att hantera en minskad försäljning menar Erik Olsson att han i stället kan behöva vidta åtgärder som att senarelägga inplanerade prissänkningar, eller att dra ner på personaltimmar i butiken. Kommer inte att höja priserna I stället tycker han att regeringen ska ta ansvar för att vidta åtgärder som gör att priserna kan hållas nere, och framhåller delar av de förslag som Ica presenterade efter förra veckans möte om matpriserna. Bland förslagen ingår en sänkt matmoms och satsningar på att minska stölder i butikerna. Erik Olsson vill också se en större inhemsk livsmedelsproduktion. – Då hade matpriserna haft en mer stabil utveckling. I längden är det absolut viktigaste att vi får upp en högre självförsörjningsgrad, säger han. Att höja priserna för att kompensera för försäljningstappet efter bojkotten är inte aktuellt. – Vi kan inte på något sätt höja våra marginalpåslag. Det är så hög konkurrens att volymen är viktigare, säger han.